Maduixa liofilitzada feta per procés de liofilització, maduixa congelada per sota del punt de congelació, transformació de l'aigua en gel, mètode d'assecat que elimina el gel convertint-lo en vapor al buit, pot preservar el color, l'aroma, el gust i la forma de la maduixa. en la màxima mesura. La pèrdua de diverses substàncies aromàtiques es pot reduir al mínim, es conserven tots els nivells de nutrients de la maduixa. El carotè contingut en la maduixa és una substància important per a la síntesi de la vitamina A, i la vitamina A és una substància important per a la composició dels pigments visuals, que poden tenir un cert paper en la protecció del fetge; els nutrients de les maduixes són fàcilment digeribles i absorbits pel cos humà, i tenen un cert efecte nutritiu i regulador en pacients amb mala funció gastrointestinal i anèmia. També conté pectina i fibra dietètica rica, que pot ajudar a la digestió. La vitamina C rica en maduixes, a més de prevenir l'escorbut, també té efectes positius sobre l'arteriosclerosi, les malalties coronàries, l'angina de pit i l'hemorràgia cerebral.
Després de la liofilització, es pot eliminar més del 95 per cent -99 per cent de l'aigua i es pot emmagatzemar durant molt de temps a temperatura ambient, solucionant el problema que les maduixes no són fàcils d'emmagatzemar, sense afegir cap conservant, la gent gran i els nens també poden menjar amb confiança. I millorarà el gust i l'aroma de les maduixes, augmentarà el sabor cruixent i la palatabilitat dels aliments, fàcils de transportar.
Etiquetes populars: berenar de maduixa liofilitzada, fabricants d'aperitius de maduixa liofilitzada de la Xina, proveïdors, fàbrica
